Fattoria Didattica

…l’impavido…


Solo col lavoro agricolo può aversi una vita razionale, morale. L’agricoltura indica cos’è più e cos’è meno necessario. Essa guida razionalmente la vita. Bisogna toccare la terra.

(Lev Tolstoj)

Azienda Agricola Collina di Roseto è inserita nell’elenco regionale delle fattorie didattiche dal lontano 2005.
Alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine in simbiosi con la natura e i suoi ritmi.

Creare un collegamento tra la città e la campagna

Far conoscere l’ambiente agricolo, la vita degli animali

Comprendere l’origine dei prodotti e il ruolo assunto nell’alimentazione


Ecco i nostri percorsi:

  • DAL GRANO ALLA PASTA
  • LABORATORIO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
  • L’ORTO E I SUOI FRUTTI  .
  • RACCOLTA E PIGIATURA DELL’ UVA:
  • L ULIVO E L’OLIO EXTRAVERGINE  D’OLIVA
  • DAL CAGLIO ALLA RICOTTA
  • MUSEO DELLA CIVILTA’ CONTADINA
  • STORIA DELLE MACCHINE AGRICOLE ED ATTREZZI NELLA LORO EVOLUZIONE